そば・うどん・麺類

牧水庵

 

            

【牧水庵写真】

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◎店内写真

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【牧水庵グルメレポート】

酒を愛し 歌を愛した 歌人 若山牧水
若山牧水はココ宮崎県日向市坪谷で生まれました
全国を旅したくさんの歌を残しています
若山牧水の生家が残る坪谷には牧水公園が整備されており
若山牧水記念文学館
宿泊施設
そしてお食事処の 牧水庵があります!!
メニューはというと (^∇^)
地元の素材を使った田舎そばでしょうか!!
土地の恵みの食材が嬉しいです!!
太くて 短い 昔っから食べられていたおそば!!
椎茸のダシがなかなかよろしいようで!!
七味も地元手作りのモノでしょうね!!香りがたちます!!
季節によってはふきのとうの味噌あえなどが添えられていたり!!
椎茸の天ぷらが嬉しいですね!!
素朴なスイーツにホッとします!!
歌人 若山牧水と一緒に食してください!!
牧水が少年のころ眺めたであろう景色を愛でながら
こちらは あの 酒場詩人 吉田類さんも訪れそばを食されたみたいですよ!!
短歌と俳句 形は違えども
酒を愛し うたを愛する心は通じるモノがあるのでしょう・・・・・・・
あっそうそう!!こちらの牧水庵では地元で取れた
野菜なども購入できますョ!!
(投稿者:太田 光一郎さん)
        
            
           

【牧水庵メニュー】

牧水そば
そばセット
大盛そば
うどんセット 
うどん 
冷やしうどん 
釜上げうどん 
カレーライス 
白ご飯 
椎茸ご飯 
など
          
         
           

【牧水庵情報】

営業時間/ 8:30~16:30
定休日/ 第2、第3水曜日
   
住所/ 〒883-0211 宮崎県日向市東郷町坪谷1255―イ(牧水公園内)
電話/ 0982-69-7158

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[記事公開日]2018/10/01
[最終更新日]2021/05/16


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