寿司

江戸鮨(宮崎県日向市上町5-1)

 

    

【江戸鮨写真】

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【江戸鮨動画】

        
      
        

【江戸鮨グルメレポート】

先月行った江戸寿司の写真です。上の写真は・・・イカの目玉(水晶体?)
 江戸寿司に行くのはさんざん食べて、飲んで、酔っぱらって、満腹中枢が壊れた状態の時が多いので写真を撮るような分別は当然ながら残っていません。
 今回は珍しく夕食ということでお店に行きましたので写真を撮ってきました。

 最初はビールを飲みながら刺身でもと思いましたら、本日は水イカが新鮮とのこと。その刺身を注文しビールを飲んでると、ご主人が「これ何だか分かります?」と差し出したのが、水イカの目玉。ちょっとグロテスクです。「食べてみます」と聞かれ、正直言うと「気持ち悪」と思いましたが、話のタネ、ブログのタネということで引きつりかけた笑顔を作って「頂きます」。

 当然御のことながら味は水イカ、食感はトロンとしたゼラチン様で珍味。「へー意外と美味しい」というと、「早い時間に来ると珍しいものがあるよ」と出されたのはその水イカで本日作ったという塩から。こちらもあまり辛くなく美味。

 そして続いて出たのがタコの頭の部分の煮付け。これは「旨い!!」お酒の進む一品。次にバイ貝。こちらも肝が美味。そして卵焼き。ビールの後は日本酒の「八海山」を頂きました。
 最後に握りを頼みましたが珍しいものが食べれて満足の夕食となりました。
(投稿日:2008年07月11日 投稿者:コバさん)       
      
     
       

【江戸鮨メニュー】

         
         
       

【江戸鮨備考】

         
      
     

【江戸鮨情報】

営業時間/ 18:00~22:00
定休日/
     
住所/ 〒883-0044 宮崎県日向市上町5-1
電話/ 0982-54-1174

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[記事公開日]2020/06/25
[最終更新日]2023/06/25


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